Cách làm pizza mì gói - món ăn vặt ngon cho bé

Pizza mì gói là món ăn được biến tấu từ món Pizza nổi tiếng của Ý. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một loại bánh pizza khá mới, đó là bánh pizza mì gói. Đây là món ăn bạn có thể nấu tại nhà vì cách làm đơn giản và nguyên liệu quen thuộc. Cùng vào bếp với vemaybaydidananggiare.net nhé!

Cách làm pizza mì ăn liền đích thựcCách làm pizza mì ăn liền đích thực

Nguyên liệu để chế biến món pizza mì gói độc đáo

3 quả trứng gà 1 gói mì gói 2 cây xúc xích Nửa củ hành tây 1 quả ớt chuông 50gr ngô ngọt 20gr phô mai mozzarella 10gr tương cà 10ml dầu ăn

Cách làm bánh pizza sầu riêng với sự kết hợp hoàn hảo, ngon không cưỡng lại được

Các bước chi tiết để làm bánh pizza mì gói

Công thức pizza mì ăn liền giònCông thức pizza mì ăn liền giòn

Bước 1: Làm đế bánh pizza

Tránh luộc mì quá lâuTránh luộc mì quá lâu

Thông thường, chúng ta làm bánh pizza bằng bột mì, tức là phần nhân của bánh được làm bằng bột mì. Tuy nhiên, với món pizza mì gói này, một sự kết hợp mới lạ nhưng hương vị thơm ngon thì không thể phủ nhận, chúng ta sẽ thay bột bằng mì gói, bạn sẽ luộc mì như bình thường. Nhưng khi luộc mì, bạn nên tránh luộc mì quá lâu vì như vậy sẽ khiến sợi mì bị bở, mềm và nhão. Điều này sẽ rất khó tạo hình tròn cho bánh. Ngoài ra, khi đun quá lửa cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của chiếc bánh pizza đó, vì lúc này bánh sẽ mất đi độ giòn, dai vốn có.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Phần ăn tùy theo sở thích của mỗi ngườiViệc nhân lên tùy theo sở thích của mỗi người

Với hành tây và ớt chuông, bạn đem rửa sạch và thái hạt lựu. Hành tây bạn có thể không sử dụng hết 1 củ, vì vậy bạn nên căn số lượng hành vừa phải với số lượng người ăn. Một mẹo nhỏ giúp bạn cắt hành tây không bị cay mắt đó là trước khi cắt hành, bạn nên gói hành tây đã bóc vỏ và rửa sạch với nước trong tủ lạnh, chỉ cần để trong ngăn mát tủ lạnh là được. 15 phút là được, tránh để lâu hơn vì như vậy hành sẽ bị mềm, bạn nên gói hành cẩn thận vì làm như vậy hành sẽ không bị ám mùi hành trong tủ lạnh. Sau khoảng thời gian này, khi vớt hành ra, bạn sẽ thấy mùi hăng của hành giảm đi đáng kể. Như vậy khi cắt hành sẽ không bị cay mắt nữa.

Vỏ bánh vàng giònVỏ bánh vàng giòn

Với phô mai mozzarella, bạn chỉ cần chọn loại được cắt mỏng vì như vậy khi nướng phô mai sẽ dễ tan chảy và dàn đều hơn trên bề mặt bánh. Bạn cũng có thể thay thế mozzarella bằng các loại pho mát khác như cheddar hoặc parmesan, tùy theo khẩu vị của bạn.

Xúc xích bạn chỉ cần cắt thành những khoanh tròn hoặc xéo, thái càng mỏng thì xúc xích càng dễ chín nhưng bạn cũng nên tránh thái quá mỏng sẽ dễ bị cháy. Tương tự như nhân phô mai, bạn cũng có thể thoải mái lựa chọn các loại xúc xích khác nhau: xúc xích Đức, xúc xích heo, bò các loại… Hoặc bạn cũng có thể thêm nhân khác như xúc xích cũng rất ngon.

Đập 2 quả trứng vào bát đánh tan cho đến khi lòng trắng và lòng đỏ quyện vào nhau, nêm chút gia vị cho vừa ăn.

Với ngô, bạn có thể chọn mua ngô đóng hộp bán ở siêu thị hoặc mua 1 trái ngô ngọt, luộc chín lấy hạt.

Tìm hiểu thêm về cách làm đế bánh pizza bằng bột mì đa dụng

Bước 3: Tạo đế bánh pizza cho mì gói

Làm thế nào để các đế bánh dính vào nhau?Làm thế nào để các đế bánh dính vào nhau?

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn chuẩn bị làm phần đế bánh. Bạn cho mì gói đã luộc vào trứng đã đánh tan rồi trộn đều. Lúc này, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị để phần đế bánh được thơm ngon hơn. Sau đó bạn chuẩn bị một ít dầu ăn, đun ở lửa vừa rồi cho mì trứng vào chiên chín tới, nếu hỗn hợp lúc này bị vón cục bạn cho vào chảo cũng đừng quá lo lắng. , bạn chỉ cần dùng muôi để dàn đều vỏ bánh. Ở bước này, bạn nên canh lửa để bánh không bị cháy.

Bắt đầu nướng thôiBắt đầu nướng thôi

Bước 4: Nướng bánh pizza ăn liền

Sau khi chuẩn bị xong phần đế bánh thì các bạn hãy tắt bếp nhưng nên vặn lửa nhỏ rồi xếp lần lượt các nhân như hành tây, ớt chuông, xúc xích rồi cho phô mai lên trên rồi dùng. Đậy vung trong khoảng 5-7 phút để hơi nóng có thể làm chín các nguyên liệu, thậm chí làm tan chảy phô mai.

Lần lượt cho các lớp phủ lên trên mặt bánh.Lần lượt cho các lớp phủ lên trên mặt bánh.

Phô mai nhiều hay ít tùy sở thíchPhô mai nhiều hay ít tùy sở thích

Thêm nhiều món mặnThêm món mặn và rau phủ lên trên

Hoàn thành các món ăn xuất sắcHoàn thành các món ăn xuất sắc

Xem thêm video cách làm bánh pizza mì gói truyền thống dưới đây nhé!

Vậy là món bánh pizza mì gói đã hoàn thành. Bánh khi ra lò sẽ có màu sắc hấp dẫn, chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn đã ghiền vì vỏ bánh giòn rụm, nhân mềm thơm kết hợp tinh tế tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng. thú vị. Chúc bạn thành công với món pizza mì gói này nhé!

Yummyday.vn

By admin

Leave a Reply